RECEITAS DE MINHA MÃE GUTINHA
PASTELÃO SEM OVOS
Ingredientes: 10 colheres de sopa de farinha de trigo; 02 colheres de sopa bem cheias de banha; 01 colher de café de sal; água que baste para fazer a massa ( mais ou menos 01 copo )
Preparo: Amassar tudo muito bem e dividir em 02 partes. Abrir a 1.ª com o rôlo, bem retangular e colocar o recheio no centro. Dobrar em forma de pastel e apertar a volta com o garfo pincelando gema por cima. Faça o mesmo com a outra parte e leve-as ao fôrno regular em assadeira polvilhada.
Recheio: á sua escolha( carne, frango, palmito, etc)
Rendimento: 02 grandes pastelões ou 8 fatias bem largas)
Delicie-se e deixe seu comentário.
Obrigado! Feliz 2012!
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